۱۸ فروردین؛ روز جهانی بهداشت/ سلامتی را به خود هدیه دهید

به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی استان مرکزی؛ روز سلامتی یا روز جهانی بهداشت هرسال در ۷ آوریل مصادف با ۱۸ فروردین است و هر سال شعار متفاوتی دارد. سلامت چیزی نیست که بتوان به آن اهمیت نداد. هر فردی اگر بخواهد زندگی با کیفیتی داشته باشد ناگزیر باید به سلامت فردی و حتی اجتماعی توجه داشته باشد. این موضوع آنقدر با اهمیت است که سازمان بهداشت جهانی هر سال یک هفته را به عنوان هفته سلامت در نظر گرفته و شعاری هم برای آن برمی‌گزیند. رسالت روز سلامتی یا روز جهانی بهداشت بالا بردن آگاهی عموم مردم جهان در ارتباط با بحث سلات و بهداشت است.

تاریخچه روز سلامتی یا روز جهانی بهداشت

۱۸ فروردین روز سلامتی (روز جهانی بهداشت ) نام‌گذاری شده است. همه ساله روز ۱۸ فروردین ( ۷ آوریل ) به عنوان روز جهانی بهداشت در کشور‌های مختلف جهان گرامی داشته می‌شود. در چنین روزی در سال ۱۹۴۸ میلادی در نیویورک، نخستین اساسنامه کنفرانس بین‌المللی بهداشت از سوی سازمان بهداشت جهانی تدوین گردید . همچنین در ژوئن همان سال نخستین مجمع عمومی سازمان بهداشت جهانی در ژنو با حضور نمایندگان بیش از شصت و یک کشور جهان تشکیل شد. از آن سال به بعد همه ساله چنین روزی به عنوان «روز جهانی بهداشت» در کشور‌های مختلف گرامی داشته می‌شود. هفتم آوریل، روز جهانی بهداشت و همچنین سالگرد تاسیس سازمان جهانی بهداشت است. این روز در تقویم کشور ما به نام «روز سلامتی» ثبت شده است.  

 تعریفی از بهداشت

بهداشت(به زبان فارسی دری «صحت») به معنی حفظ سلامتی و تندرستی است. در واقع علم و هنر پیشگیری از بیماریها، طولانی کردن عمر و بالا بردن سلامتی به‌ وسیله کوشش‌های اجتماعی را بهداشت می‌گویند. بر این اساس برای بهداشت فردی، عمومی، روانی و غذایی تعریف‌هایی وجود دارد.

از جمله ویژگی‌های فطری تمامی موجودات جهان غریزه پاکیزگی و میل به نظافت است و انسان نیز به عنوان اشرف مخلوقات به طور ذاتی به سلامتی و تامین تندرستی خود علاقه‌ مند است. بهداشت در واقع زیربنای فعالیت‌های اقتصادی و پیشرفت‌های اجتماعی یک ملت است و سلامت جامعه در گرو رعایت اصول بهداشتی است. تنها یک جامعه سالم و تندرست می‌تواند از منافع خود دفاع و حقوق خود را کسب  کند.

هدف و رسالت روز جهانی بهداشت چیست؟

رسالت روز سلامتی یا روز جهانی بهداشت بالا بردن آگاهی عموم مردم جهان درباره موضوع خاص بهداشتی است که سازمان بهداشت جهانی (WHO) آن را در رأس اولویت‌های بهداشتی سال قرار داده است. این روز به عنوان نقطه شروع اجرای برنامه‌های بهداشتی بلند مدتی است که می‌بایست مدت‌ها قبل از ۷ آوریل، فعالیت‌های آن انجام شده و منابع آن فراهم گردد. هدف این سازمان، فراهم کردن حداکثر امکانات بهداشتی و سلامتی برای کلیه انسان‌های روی زمین است، به دنبال این هدف سازمان، برنامه‌های زیادی را به مرحله اجرا می‌گذارد تا زمینه مساعدت کشور‌ها را برای تقویت بهداشت عمومی خود فراهم کند.

سالم بودن ما بستگی به فاکتورهای فراوانی دارد که این فاکتورها شامل ارث، شرایط محیطی که در ان زندگی میکنیم, اهمیت دادن به توصیه پزشکان و در آخر نحوه زندگی کردن دارد. یکی از غذاهایی که برای سلامت بدن بسیار مفید است شیر می باشد که به فواید استفاده از آن اشاره می نماییم.

 خاصیت های شیر برای سلامتی

شیر بخش مهمی از رژیم غذایی ما است. ما از لحظه تولد شروع به نوشیدن شیر می کنیم. اما به تدریج و با افزایش سن نقش این ماده غذایی در سبد تغذیه افراد کاهش پیدا می‌کند. بعضی از افراد محتاط مصرف شیر را به این دلیل ترک می کنند که می ترسند شیر عاملی برای ورود مقدار زیادی چربی به بدنشان باشد. بعضی دیگر از افراد هم فکر می کنند که با افزایش سن و رشد استخوان‌ها دیگر نیازی به مصرف شیر ندارند. با این حال باید بدانید که شیر منبع بسیار خوبی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. شما هیچ‌وقت آن‌قدر پیر نیستید که دیگر احتیاجی به شیر و فواید بی‌نظیرش نداشته باشید.

پوست درخشان و لطیف

شیر دارای مواد مغذی فراوانی است که کمک می‌کند پوست در بهترین حالت خود باقی بماند. اسید لاکتیک موجود در شیر عاملی برای داشتن پوست صاف و اسید آمینه‌های آن دلیلی برای مرطوب نگه داشتن پوست بدن است. هم‌چنین شیر به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان می‌تواند از شما در برابر زیان‌های وارده از سموم محیطی محافظت کند اما مراقب باشید در صورتی که به شیر یا محصولات لبنی حساسیت دارید از نوشیدن آن اجتناب کنید تا شیر عاملی برای تشدید حساسیت‌ تان نشود.

سلامت استخوان‌ها و دندان

شیر منبع بسیار خوبی از کلسیم است. نه تنها کودکان خردسال برای رشد استخوان‌هایشان به آن نیاز دارند بلکه بزرگسالان هم برای قوی و سالم نگه داشتن استخوان‌هایشان و جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان به آن نیازمندند. شیر همچنین خواص بسیار زیادی برای دندان دارد و از پوسیدگی آن جلوگیری می کند. برای اینکه کلسیم جذب بدن شود وجود ویتامینD در بدن الزامی است. اگر شما کمبود ویتامین D دارید شیری را خریداری کنید که با ویتامین D غنی‌سازی شده باشد تا مطمین باشید که کلسیم شیر جذب بدنتان خواهد شد.

سلامت ماهیچه‌ها

شیر حاوی پروتئین است که به بازسازی ماهیچه‌ها کمک چشم‌گیری می‌کند. بعد از ورزش یک لیوان شیر بنوشید تا تمام چیزی را که لازم است به بدنتان برسانید.

  کاهش وزن

مطالعات نشام می‌دهد زنانی که در رژیم‌شان از شیر کم‌چرب استفاده می‌کنند بیشتر از کسانی که شیر را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند، وزن کم کرده‌اند. شیر به همراه یک تکه میوه یک میان وعده سالم و سبک است از آن لذت ببرید.

کاهش استرس

نوشیدن شیر یک روش عالی برای کاهش استرس روزانه است. یک لیوان شیر گرم به شل شدن عضلات متشنج و تسکین اعصاب کمک بزرگی می‌کند. همچنین ثابت شده که نوشیدن شیر راه مناسبی برای کاهش علایم سندروم پیش از قاعدگی و افزایش انرژی بدن است. دفعه بعدی که احساس خستگی و فرسودگی کردید یک لیوان شیر بنوشید و معجزه شیر را درک کنید.

کاهش فشار خون

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که مصرف سه وعده لبنیات در هر روز به همراه پنج وعده میوه و سبزیجات تازه به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم نمک سبب کاهش فشار خون در کودکان و بزرگسالان می‌شود.

دوری از بیماری‌ها

علاوه بر همه خواصی که گفتیم بد نیست بدانید که شیر دارای خواصی است که سبب کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و بسیاری از سرطان‌ها می‌شود. ویتامین‌های A و B در شیر بینایی شما را تقویت می‌کنند.